Receita: Fricassê de Frango

Bom dia Divinas,

Postei um passo a passo de uma receita super facil de fazer e que agrada quase todos os paladares no Snapchat e fez muito sucesso !

A receita é de Fricassê de Frango, bem parecido com um escondidinho, que fica delicioso, as crianças amam e não faz quase bagunça nem sujeira na cozinha.

fricasse_frango_especial

Vamos aos ingredientes:

FRANGO DESFIADO

1 kg de frango (peito)

1 cebola picada

1 tomate picado

sal e pimenta do reino a gosto

Preparo do frango:

Juntar todos os ingredientes acima na panela de pressão e deixar por + ou – 20 min depois de pegar pressão.

Depois de pronto basta desfiar.

INGREDIENTES DO FRICASSE:

1 lata de creme de leite (pode ser do light)

1 lata de milho verde cozido

1 xícara de azeitona picada

1 xícara de requeijão cremoso (opcional)

Misturar todos os ingredientes acima com o frango ja desfiado, acertar o sal e depois colocar numa forma tamanho médio (pode ser assadeira, cerâmica ou vidro) cobrindo com queijo ralado.

OBSERVAÇAO: ha quem prefira bater os ingredientes acima (menos a azeitona) no liquidificador. Como as crianças adoram milho não bato, somente misturo!!!

Ai é só levar ao forno pra gratinar, coisa de 5 minutinhos.

Pode servir com arroz, salada ou sozinho. Tem quem acrescente ainda batata palha por cima, depois de pronto.

Espero que gostem 😉

beijinho

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